お知らせ
魚心のこだわり
お料理
旬という言葉に左右されることなく、
店主自身の目で見て、納得できるお魚だけを選び抜いています。
そのうえで、仕入れた鮮魚それぞれが最もおいしくなる
「間」と「形」—寝かせるか否か、厚く引くか薄く引くか—
を魚種ごとの特性に加え、個体差まで徹底して見極め、
その一尾にとっての最適解を日々追い続けています。
日本酒
常時日本全国から10種類以上のラインナップを取り揃えております。
時にはシリアルナンバー入りの入手困難なお酒をお取り扱うこともあります。
ご相談いただければお好みに合うお酒をおすすめいたします。
店内
すだれでゆるやかに仕切った店内は、過度に閉じないことで空気の流れと静けさを保っています。
落ち着いた雰囲気の中、それぞれの時間を大切にお過ごしください。
アクセス
外観
初めての方には入りづらい佇まいですが、お気軽にご来店ください。
地図
白楽駅徒歩３分（約200m）
白楽駅から六角橋商店街を下り、カトレア薬局を右折してすぐ
白楽駅から六角橋商店街を下り、カトレア薬局を右折してすぐ
ご予約・お問い合わせ
TEL 045-423-6464 （受付：営業時間に準ずる）
お電話にてお気軽にご連絡ください。
貸切のご相談も承っております。